O Varia VS3 é um moedor elétrico altamente compacto que possui desempenho extremo, desde configurações de café espresso comercial até coados e preparação fria.
Varia VS3 possui ajuste preciso e contínuo. Girando o funil de 30g na direção desejada, alcançando tamanhos de partículas praticamente infinitos, te possibilita fazer qualquer tipo de extração desejada. O Moedor Varia VS3 é a melhor escolha para qualquer barista doméstico.
Retenção zero
A Varia VS3 permite moer diferentes cafés, um após o outro, sem a necessidade de purgar entre eles. Isso economiza tempo e café. Todas as peças internas metálicas com tratamento de superfície anti-oxidação estática.
Projetado com ângulo agudo de 76,5°, o moedor expele o pó com eficiência, deixando menos de 0,1 gramas de café moído para cada 10 gramas de grãos.
Moagem de Precisão
Esteja você moendo grãos para café filtrado ou espresso, a Varia VS3 atende. O ajuste micrométrico permite que você obtenha o tamanho de moagem perfeito com facilidade.
Cada deslocamento da rebarba representa um deslocamento vertical relativo da rebarba de 10 μm (Micron) ou 0,01 mm por incremento.
Capacidade da tremonha de 30g. Ele também possui um mostrador marcado para que não haja confusão sobre suas configurações de moagem atuais.
A Varia VS3 vem com uma rebarba Supernova de 38 mm, que é uma rebarba hexagonal de 6 núcleos com dureza HRC58, mas você pode atualizar ainda mais para rebarbas Hypernova!
Construção premium
O corpo em liga de alumínio fundido sob pressão e todos os componentes internos são usinados em CNC. Acabamento fosco com revestimento em pó spray resistente a arranhões de alta qualidade. Também é agradável de usar com sua tampa magnética e base magnética: a tampa e o copo dosador se encaixam e fixam no lugar correto. Durável e fácil de limpar.
Nova construção de motor com caixa de engrenagens totalmente em aço inoxidável e velocidade de moagem de 190 RPM garantindo velocidade para configurações de café espresso e filtro.
Mecanismo de segurança integrado para garantir proteção contra excesso de torque.
Conjunto de câmara de rebarbas aprimorado para melhor alinhamento e concentricidade do eixo de transmissão e conjunto de rebarbas, resultando em extrema consistência e precisão.
Exclusivo do VS3, o eixo motor é usinado com uma tolerância de 0,015 mm.
Rolamentos de esferas de camada dupla classe P5 para movimentos suaves, estáveis e precisos.
Molas premium de câmara dura para estabilidade e amortecimento da rebarba sob carga de resistência, resultando em diminuição de vibrações e movimentos das peças internas.
ESPECIFICAÇÕES:
-Tamanho/tipo da rebarba: 6 núcleos cônicos de 48 mm (diâmetro interno de 38 mm)
-Material de base: Aço inoxidável 420 com alto teor de nitrogênio
-Dureza do material da rebarba: HRC58
-Vida útil da rebarba: 150kg
-Tempo máximo de moagem contínua recomendado: 60 segundos de tempo de moagem, +90 segundos de descanso
-Configuração de moagem: Ajuste contínuo / deslocamento vertical relativo da rebarba (10 mícrons) ou 0,01 mm por incremento
-Retenção (Dose de 10g): Com RDT <0,1g / Sem RDT: <0,2g
-Velocidade de moagem: 18g Dose:
Configuração Espresso nº 4: 34 segundos
Configuração do filtro nº 10: 25 segundos
-Capacidade do funil: 30g
-Material de construção do moedor: alumínio fundido e usinado ADC12
-Motor: Novo tipo de motor DC de 100 W / velocidade de carga de 170 RPM - caixa de engrenagens totalmente em aço inoxidável
-Tensão: 100-240V
-Dimensões: 147 x 90 x 310 mm
-Peso: 3,5kg
Me conta aqui o que achou desse lindo, compacto e eficiente moedor doméstico. Você teria um desses na sua bancada?
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